Attenzione: un ingrediente molto diffuso nelle credenze delle cucine potrebbe rendere i comuni farmaci salvavita "meno efficaci"

Gli scienziati avvertono che una spezia molto diffusa potrebbe interferire con il modo in cui l'organismo metabolizza i farmaci da prescrizione.
Le persone affette da patologie croniche sono state invitate a "fare attenzione" quando usano la cannella, poiché questo popolare ingrediente da cucina potrebbe rendere alcuni medicinali "meno efficaci".
I ricercatori dell'Università del Mississippi hanno studiato il comportamento della cinnamaldeide, il principale composto attivo della cannella , nell'organismo.
I loro risultati suggeriscono che, sebbene la spezia sia sicura in piccole dosi, concentrazioni più elevate potrebbero influenzare il modo in cui vengono elaborati alcuni medicinali.
Lo studio ha dimostrato che la cinnamaldeide può attivare recettori che possono accelerare la scomposizione di alcuni farmaci, riducendone potenzialmente l'efficacia.
"Potrebbero sorgere problemi di salute se si consumassero quantità eccessive di integratori senza che il medico o chi prescrive i farmaci ne sia a conoscenza", ha affermato Shabana Khan, uno dei principali scienziati coinvolti nello studio.
“Un consumo eccessivo di integratori potrebbe portare a una rapida eliminazione del farmaco prescritto dall'organismo, rendendolo meno efficace.”
Lo studio ha scoperto che l'olio di cannella non presenta quasi alcun rischio di interazioni farmacologiche.
Ma la corteccia di cannella, in particolare la cannella Cassia che si trova nei supermercati come cannella macinata, contiene alti livelli di cumarina, un anticoagulante.
"Al contrario, la vera cannella dello Sri Lanka comporta un rischio minore grazie al suo ridotto contenuto di cumarina", ha affermato Amar Chittiboyina, direttore associato dell'università.
"Le proprietà anticoagulanti della cumarina possono essere pericolose per chi assume anticoagulanti."
Billy Gurley, ricercatore principale dell'università e coautore dello studio, ha affermato che sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno in che modo la cannella potrebbe interagire con determinati farmaci .
"Sappiamo che la cinnamaldeide ha la potenzialità di attivare questi recettori, il che può rappresentare un rischio per le interazioni farmacologiche", ha affermato.
"Questo è ciò che potrebbe accadere, ma non sapremo esattamente cosa accadrà finché non avremo condotto uno studio clinico."
È stato dimostrato che la cannella apporta diversi potenziali benefici alla salute, tra cui la gestione della glicemia, la riduzione dell'infiammazione, la protezione dalle malattie cardiache e un potenziale miglioramento della memoria.
Chi fosse interessato a utilizzarlo come integratore alimentare dovrebbe prima consultare il proprio medico.
"Le persone che soffrono di malattie croniche, come ipertensione, diabete , cancro, artrite , asma , obesità , HIV, AIDS o depressione , dovrebbero essere caute nell'uso della cannella o di altri integratori", ha affermato Khan.
"Il nostro consiglio migliore è di consultare un medico prima di assumere qualsiasi integratore insieme ai farmaci prescritti."
ALCUNI alimenti possono interagire con i farmaci, alterandone potenzialmente l'efficacia o causando effetti collaterali. Esempi comuni includono pompelmo, verdure a foglia verde e alcuni latticini.
È importante essere consapevoli delle potenziali interazioni e consultare un medico o un farmacista per ricevere indicazioni.
Ecco alcune interazioni chiave con il cibo:
Pompelmo
Il pompelmo e il suo succo possono interferire con l'assorbimento e il metabolismo di molti farmaci, tra cui le statine (farmaci che abbassano il colesterolo) e alcuni farmaci per la pressione alta.
Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde come spinaci, cavolo riccio e broccoli sono ricche di vitamina K, che può influire sull'efficacia degli anticoagulanti come il warfarin (Coumadin).
Prodotti lattiero-caseari
I latticini, soprattutto quelli ricchi di calcio, possono interferire con l'assorbimento di alcuni antibiotici (tetraciclina, ciprofloxacina) e di alcuni integratori di ferro.
Alcol
L'alcol può interagire con molti farmaci, potenzialmente potenziandone gli effetti (come la sonnolenza) o riducendoli.
thesun